Na powrót. Ciepły i pachnący domem. Chleb.
Na powrót. Ciepły i pachnący domem. Chleb.
Już wiem, że będę za nim tęsknić. Choć zawsze zabieram go ze sobą, znika po paru dniach i później pozostaje po nim jedynie parę okruchów i tęskne wspomnienie. Chleb. Domowy chleb. Polski chleb. Jedyny taki na świecie. Najlepszy. Nie ma sobie równych. To pierwsza rzecz jakiej zawsze mi brak, gdy wyjeżdżam. To pierwsza rzecz, jaką zjadam zaraz po powrocie. Najlepszy jeszcze ciepły z chrupiącą skórką i miękkim sprężystym środkiem. Z masłem wtapiającym się między dziurki. Czasami ... czytaj dalej...
Autor
KUCHARNIA Anna MariaKUCHARNIA to blog o jedzeniu, uczuciach i słowach.
I o magii, jaka im towarzyszy.
Zapisuję tu historie z mojego ponad stuletniego domu.
Wspomnienia, których wciąż w nim pełno i którą są dla mnie prawdziwym skarbem.
To właśnie w tym domu powstała kuchnia moich marzeń, w której powracam do smaków dzieciństwa, ale też szukam nowych pomysłów.
Kuchnia to moja pasja. KUCHARNIA jest głosem tej pasji.
Powstała z wielkiej potrzeby odczarowania świata i odnalezienia w nim swojego miejsca.
KUCHARNIA otwarła mi też drzwi do kuchni wielu wspaniałych i fascynujących osób, których nie miałabym szansy poznać, gdybym nie prowadziła bloga.
Niedawno, dzięki blogowi, dotarł do mnie list od osoby, z którą nie miałam kontaktu od ponad 17 lat.
To właśnie dla takich chwil piszę bloga i gotuję dla wszystkich go odwiedzających.
Mam nadzieję, że zasmakuje Wam choć część mojego świata.
ciasto
pasta
ciasto bez pieczenia
chleb
ciasta bez pieczenia
placki
chleb na drożdżach 
ciasto drożdżowe
drożdżowe
bez pieczenia
chleb na zakwasie
szybkie ciasto
