Pączki pieczone z jabłkiem

Pączki pieczone z jabłkiem

Najlepsze na ciepło, polane lukrem.  Miękkie, jak puszyste bułeczki, pachnące pączkiem. Wyrastają szybciutko po uformowaniu,  ciasto nie wymaga długiego zagniatania  i jest dość oszczędnościowe - wystarczy jedno jajko, niewiele masła i cukru. Można oczywiście nadziewać je ulubioną  konfiturą, marmoladą, powidłem lub czekoladą. W mojej wersji - pyszny dżem jabłkowy.  Pasuje idealnie do aromatycznego, waniliowego ciasta drożdżowego. Upiekłam spory, zgrabny stosik, na ciepło zjedzone zosta...