Drożdżówki z mascarpone i brzoskwiniami

Drożdżówki z mascarpone i brzoskwiniami

  Pyszne, lekkie, pachnące jak wakacyjny poranek drożdżówki, z nadzieniem z serków, w których zatopiona jest soczysta brzoskwinia. Zaczynam urlop - mam czas. A czasu dość sporo minęło, od ostatniego zagniatania ciasta drożdżowego. Dzisiejszy przepis zamieszczam w wersji uproszczonej i praktycznej - czyli w przeliczeniu na szklanki i łyżki.  Jest idealny również do przygotowania  jednego ciasta z blachy, z dowolnymi owocami i kruszonką. Wyrabianie wymaga zaledwie 5 minut, wyrastanie około 40,  ... czytaj dalej...