Zupa gospodarska

Zupa gospodarska

Zupa gospodarska , skąd nazwa nie wiem. Ale wiem, że zupa jest bardzo smaczna, pożywna i sycąca. Jest to bardziej danie jednogarnkowe niż zupa. Pół kurczaka, 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, nieduży kawałek kapusty (u mnie włoska), sól, kilka ziaren pieprzu, 3 - 4 ziemniaki, 4 łyżki makaronu łazanki, 1/2 szklanki ugotowanej kaszy perłowej lub ryżu, natka pietruszki, Włoszczyznę obrać. Pora pokroić w cienkie plasterki. Selera, pietruszkę i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach l... czytaj dalej...