Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków

Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków

Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków zapiekane z mozzarellą , szynką parmeńską, pesto z czosnku niedźwiedziego i pomidorkami koktajlowymi. Placki przygotowaliśmy podczas warsztatów z Tomkiem Jakubiakiem i firmą Polmlek ,  które miały na celu promocję eko nabiału - masła i serów.  Do przygotowania potraw używaliśmy eko masła extra i eko mozzarelli w wiórkach. Były to pierwsze warsztaty, w których uczestniczyłam od czasu gdy zaczęła się pandemia. Dla mnie spotkanie z prowadzącym miało podwójny wymiar: 1 -... czytaj dalej...