Sernik z jabłkami – szarlotka z serem

Sernik z jabłkami – szarlotka z serem

Dwa lubiane ciasta w jednym: szarlotka i sernik. Szarlotka z serem – sernik z jabłkami. Ciasto : 200 g mąki pszennej uniwersalnej, 150 g miękkiego masła, 80 g cukru pudru, 2 jajka, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, skórka otarta z cytryny, jabłka : 1 kg jabłek (u mnie szara reneta), masa serowa : 300 g białego sera półtłustego, 50 g miękkiego masła, 80 g cukru pudru, 2 jajka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 60 ml śmietany 30%, cukier waniliowy, Ciasto : masło utrzeć na pulchną masę – to bardzo ważne, masło ... czytaj dalej...