Rolada śledziowa z serkiem

Roladki śledziowe – śledzie zawijane z serkiem, ogórkami i koperkiem – polskie sushi ;) 2 płaty śledzi solonych ( ok. 220 g), 130 g serka śmietankowego, 100 g zielonego ogórka, 2 łyżki posiekanej cebuli (u mnie cukrowa), 2 łyżki posiekanego koperku, Płaty wymoczyć (ja moczę w wodzie, ale można również w mleku), Osuszyć. Ułożyć płat między warstwami folii i lekko roztłuc. Następnie ułożyć oba dłuższymi bokami lekko nachodzącymi na siebie. Lekko roztłuc miejsce złączenia. Ogórka obrać, przeciąć wzdłuż na pół,... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu królestwo garów

Warto przeczytać

21 najlepszych przepisów na śledzie na Święta, Sylwestra i Karnawał

Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.

Czytaj dalej...