Knedle z suszonymi śliwkami

Kto z nas nie lubi knedli ze śliwkami? Jest ktoś? Ja bardzo lubię, ale sezon na nie jest tylko jesienią, no chyba że użyjemy śliwki mrożone. Ale jest jeszcze jeden pomysł na knedle ze śliwkami , knedle z suszonymi śliwkami . Pomysł dość stary, na pewno ponad stuletni. Przepis zaczerpnęłam z książki „Dom oszczędny” Juliuszowej Albinowskiej z około 1910 roku. 1 kg ugotowanych ziemniaków ( typ kulinarny B/C, B, C)*, 3 jajka, 250- 300 g mąki pszennej, śliwki suszone lub wędzone** sól, mąka do podsypywania, Śliwki... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu królestwo garów

Warto przeczytać

Niskokaloryczna dieta hiszpańska

Niskokaloryczna dieta hiszpańska nie jest dla osób o słabej woli, lecz zawarte są w niej wszystkie smaki.

Czytaj dalej...

Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?

Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.

Czytaj dalej...

Jakich owoców nie powinno się ze sobą łączyć?

To, że zdrowa dieta powinna być bogata w duże ilości warzyw i owoców każdy z nas wie, lecz gdy nie jesteśmy specjalistami od zdrowia często nie mamy pojęcia, których produktów nie powinno się ze sobą łączyć.

Czytaj dalej...