Gofry w Swornegaciach

Gofry w Swornegaciach

W drugiej połowie sierpnia, w Grucznie odbył się Festiwal Smaku , podczas którego, między innymi, podziwiałam wypiek gofrów/wafli na gofrownicy z początku ubiegłego wieku.    Urządzenie przystosowane do kuchni węglowej. Prosto z Gruczna pojechałam do Swornegaci, miejscowości położonej wśród lasów i jezior na Kaszubach. Wieś, która jest wspomniana w dokumentach papieża Grzegorza X z 15 lipca 1272 roku. W 2004 roku powstał tam Kaszubski Dom Rękodzieła Ludowego,  w którym obejrzeć można narzędzia... czytaj dalej...