Puszysty sernik z brzoskwiniami

Puszysty sernik z brzoskwiniami

Z tą puszystością to nie przesada. Oto przepis mojej babci na pyszny sernik z brzoskwiniami. Potrzebna 1 puszka brzoskwiń. Blacha do pieczenia 25 na 35 cm. Masa serowa – te składniki utrzeć na masę: • 0,5 kg sera białego mielonego • 1 jajko • 1 budyń śmietankowy • ½ szklanki cukru pudru • ½ kostki masła Spód – z tych składników wyrobić ciasto: • 3 szklanki mąki • 1 kostka margaryny • 5 żółtek • 3 łyżki cukru • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Odłożyć ¼ ciasta ze spodu na kruszonkę. Resztę ciasta na spód wyłożyć... czytaj dalej...