Chleb wiejski na zakwasie

Chleb wiejski na zakwasie

Tak strasznie spodobało mi się pieczenie chlebów, że wczoraj popełniłam kolejny;)  Tym razem wiejski na zakwasie;)  Na stronie- źródle jest on określany jako "mercedes" wśród chlebów i chyba recenzentka Margot się nie pomyliła;) Osobiście dokonałam paru drobnych zmian, ponieważ nie mogłam dostać zalecanej mąki. Chlebek ma bardzo chrupiącą skórkę i delikatny miąższ.  Naprawdę polecam bo chlebek jest wyborny i uzależnia;)  Przepis pochodzi od  Zorry  a znalazłam go na forum CinCi... czytaj dalej...