ZUPA RYBNA CARRY

ZUPA RYBNA CARRY

 Tak mi zasmakowało curry rybne ,że postanowiłam ugotować i spróbować zupę rybną curry.Wyszła delikatna,orientalna w smaku  , taka jaką lubię czyli pełna egzotyki ,cudownych hinduskich smaków oraz cytrusowych nutach.I w tej zupie znalazła się jedna przyprawa ,która nadała zupie głębię , a zarazem lekkość Liść Kafiru.Dla tych co może nie wiedzą ,są to liście owocu limonki,które trzeba dodawać z umiarem ,ponieważ dają potężną moc smaku wszelkim potrawom.Zapraszam. 2 litry bulionu z ryby kawałki ryb... czytaj dalej...