Sernik Mercedes

Sernik Mercedes

Nazwałam go tak, bo jest to sernikowa klasyka gatunku. Pyszny, wilgotny, nie opada, bez udziwnień a jednak idealny. Sernik to ciasto z najwyższej półki. Ten kto mnie zna wie dlaczego ideał kojarzy mi się z Mercedesem. Składniki: 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki oleju 1 szklanka cukru 6 żółtek 6 białek 2 całe jaja 3 budynie śmietankowe lub waniliowe 2 paczki herbatników Sposób przygotowania: Blachę, nie mniejszą niż 38 × 22 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Oddzielić białka od żó...