Zapiekanka z indykiem i brokułami

Zapiekanka z indykiem i brokułami

Składniki/4 porcje: – 200 g makaronu razowego penne – 1 mały brokuł – 400 g piersi z indyka – garść posiekanych listków bazyli – 3 szalotki – 150 g pieczarek – 1 ząbek czosnku – 200 g śmietany 18% – 100 g szpinaku – 30 g pistacji – 30 g suszonych pomidorów – 100 g mozzarelli – sól i pieprz Przygotowanie: Indyka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni aż będzie kruchy. Brokuła ugotować al dente w osolonej... czytaj dalej...