Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe

Przepis na : deser

Składniki/ ok. 24 sztuk: ciasto – 430 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania – 4 żółtka – 14 drożdży świeżych ( można zastąpić suchymi -7 g ) – 1/3 szklanki cukru – pół łyżeczki soli – 60 g roztopionego masła – ok. 1 litr oleju lub smalcu do smażenia lukier – 1 szklanka cukru pudru – 3 łyżki zimnej wody kandyzowana skórka pomarańczowa – skórka z 1 dużej pomarańczy – 1 łyżka cukru zwykłego Przygotować rozczyn drożdżowy. Drożdże zasypać ł... czytaj dalej...