Wegańskie lody orzechowe

Przepis na : deser

W związku z koniecznością bezmleczności w moim życiu proponuje dzisiaj lody bez dodatku mleka i jajek. Smakują jak prawdziwe na kremie angielskim ;-) 400 ml śmietanki sojowej 1/3 szklanki masła orzechowego (u samorobne mnie z orzechów laskowych) 1/4 cukru brązowego Wszystko wymieszać i podgrzać. Gdy się zagotuje, mieszać aż do uzyskania bardziej gęstej konsystencji. Ostudzić. Ja robiłam lody maszyną. Wówczas należy włożyć na godzinę do lodówki i wyrobić maszyną. Gdy jej nie macie ostudzona mas... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Humanistka w kuchni

Warto przeczytać

Dieta na pamięć i koncentrację

Problemy z pamięcią i koncentracją mogą wynikać w szczególności z tego co spożywamy. Podczas wzmożonego wysiłku naszego mózgu, potrzebuje on dużej ilości glukozy, gdyż podczas nauki pracuje on na podwyższonych obrotach.

Czytaj dalej...