Turbot z lubczykowo-melisowym pesto

Turbot z lubczykowo-melisowym pesto

Turbot to rarytas z Baltyku.Z wygladu przypomina fladre.Moze wazyc nawet 20 kg.Ze wzgledu na smak i konsystencje jest jedna z najbardziej cenionych ryb w Europie.Rarytasem jest dlatego,gdyz nie plywa w lawicach,tylko stanowi polow uboczny podczas polowu innych ryb.Dzisiaj przygotowalam turbota z pesto lubczykowo-melisowym jako ,ze tych ziol mam w ogrodzie w brod.Jesli nie macie dostepu do swiezych ziol,ani znajomych z ogrodem,spokojnie mozecie zrobic pesto z peczka pietruszki ze sklepu tez bedzie pyszne.Zachecam... czytaj dalej...