Źródłem inspiracji do stworzenia tych bułeczek był przepis na "Cocas de patata" czyli przepis na słodkie bułeczki z Majorki. Bułeczki wychodzą przepyszne, naprawdę :) są leciutkie, puszyste i długo zachowują wilgotność, a ziemniaków w ogóle nie czuć. Zachęcam Was do wypróbowania :) Składniki na 12 bułeczek: 600 g mąki pszennej 18 g świeżych drożdży 120 g cukru 100 ml oleju 200 g ugotowanych, wystudzonych, ziemniaków puree (mogą być wczorajsze, ale musimy je przecisnąć przez praskę aby nie było grudek) 2 jajka kl ... czytaj dalej...