Risotto Ze Świeżymi Kurkami

Risotto Ze Świeżymi Kurkami

Risotto teraz u mnie króluje. Uwielbiamy je i dlatego musiało się pojawić z pysznymi, świeżymi kurkami. Zapach był nieziemski i już podczas przygotowywania ślinka nam ciekła ;) Składniki na 2 osoby: 3/4 szkl ryżu do risotto Arborio około 200 gr świeżych wymytych kurek 1 mała pierś z kurczaka (niekonieczne) około 800 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (może być kupny lub domowy 1/2 główki cebuli około 5 łyżek słodkiej śmietanki 30 % natka pietruszki sól, pieprz do smaku olej/oliwa do smażenia 1.  Na... czytaj dalej...