Farfale a'la carbonara z szynką

Farfale a'la carbonara z szynką

Przepis na : obiad

1 op makaronu farfale Arc- Pol Czaniec 100 g szynki spod powału Hańderek pół cebuli 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki kremówki 1 łyżka masła 1 żółtko sól pieprz parmezan do posypania Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy . Szynkę kroimy w paseczki, cebulę i czosnek siekamy drobno, Na patelni roztapiamy masło, przysmażamy cebulę i czosnek dodajemy szynkę i lekko podsmażamy, dodajemy śmietankę wymieszaną z żółtkiem i  ciągle mieszając doprowadzamy sos do zagęszczenia. Mieszamy sos z makaronem i obf... czytaj dalej...