Piersi z kurczaka w sosie miodowo - ketchupowym

Piersi z kurczaka w sosie miodowo - ketchupowym

Składniki: 2 duże filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze około 600 g); 10 średnich pieczarek; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 3 duże cebule; 1 - 3 papryczki chili (u mnie żółta, zielona i czerwona); 100 g pikantnego ketchupu; 4 łyżki płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy); 1/2 szklanki zimnej wody; 1 jajo; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 2 łyżki oleju; 1 łyżka vegety; Sól; Pieprz. Szklanka = 250 ml. Sposób przygotowania: Cebulę obrać, pokroić w półksiężyce. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Paprykę i ch... czytaj dalej...