Tradycyjna polewka

Tradycyjna polewka

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne. Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy potrafi ją zrobić. Polewkę bardzo łatwo idzie popsuć- przypalając ją. Jeśli lubicie maślankę, kremowy smak to zupa warta spróbowania ! Polewka to i musza być ziemniaki. Ziemniaki duszone ze smażonym jajem. Składniki :  1l wody 1l maślanki 250ml śmietanki 30% 3 łyżki mąki sól cukier, 0,5kg ziemniaków 1 cebula pół szklanki mleka. olej jaja Pr... czytaj dalej...