dietetyczny kompot z rabarbaru

dietetyczny kompot z rabarbaru

Rabarbar jest jednym z pierwszych zwiastunów nadchodzącego lata. W zależności od temperatur możemy go zbierać już od połowy kwietnia, gdy do zbiorów truskawek (innego dość wczesnego owocu) jeszcze daleko. Będąc dzieckiem rabarbar jadłem surowy posypany cukrem i był to niesamowity przysmak, jednak bez cukru nikt by mnie nie przekonał do walorów naszego dzisiejszego bohatera. Dzisiaj potrafię docenić jego kwaśny i cierpki smak, który czyni go idealnym dodatkiem do ciast oraz składnikiem pysznego kompotu. Co ... czytaj dalej...