Jeżeli chcecie zachować smak lata na później to konfitura jest jednym ze świetnych sposobów. Za te kilka miesięcy, kiedy będzie już szaro i ciemno i deszczowo, otworzycie pachnący latem słoiczek i oczaruje Was zapach lata. Nie róbcie tylko standardowego dżemu truskawkowego – póki jest rabarbar, Read More Artykuł Konfitura truskawkowa z rabarbarem – bez żelatyny i innych zagęszczaczy pochodzi z serwisu Fly me to the spoon - Dorota Domino . czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...