Dżem z borówki amerykańskiej (bez cukru)

Dżem z borówki amerykańskiej (bez cukru)

To była czysta próba. O ile jagodowych dżemów „przerobiłam” już dość sporo, borówkowego nie robiłam nigdy. I chyba rzadko spotyka się przepisy z borówek amerykańskich, a okazuje się, że to chyba najprostszy proces przygotowania w mojej „dżemowej karierze” Trochę obawiałam się koloru, ale tylko na początku. Skórka nadaje po obróbce pięknego koloru. Nie tak ciemnego, jak jagody, ale można się pomylić Smak i zapach na piątkę z plusem, a dodatkowo (jak zwykle u mnie) jest niskokaloryczn... czytaj dalej...