Smak swojskiej kiełbasy

Smak swojskiej kiełbasy

Po wędliny sięgamy często i chętnie. Jedzone w zupach, sosach, na kanapkach. Pieczone, grillowane, gotowane. Boczki, kiełbasy, kaszanki i pasztety. Lubimy ich smak. Ale lubimy także wiedzieć, co jemy. Bo nie każda wędlina jest taka sama, chociaż wyglądać może podobnie. Nie każda smakuje tak samo, pachnie tak samo, czy tak samo jest dla nas zdrowa. Tradycyjne podejście do wędliny… Każdy wie, jak bardzo różni się wędlina „sklepowa” od „swojskiej”. Nie bez powodu na różnych imprezach to właśnie wiejskie ... czytaj dalej...