Zapiekanka ziemniaczana z chorizo

Zapiekanka ziemniaczana z chorizo

Przepis na : obiad

Na zapiekanki ziemniaczane jest pewnie trylion przepisów i każdy jest inny :) Dzisiaj przedstawiam mój ulubiony! Składniki na 4 porcje. Składniki: 0,5 kg ziemniaków (lub 5 dużych) 100 g kiełbasy chorizo 1 papryka czerwona 1 papryczka chili 1 cebula czerwona 8 łyżek sosu pomidorowego  lub ketchupu 100 g sera mozzarella Kilka plastrów salami - opcjonalnie Oregano, bazylia, sól morska i pieprz kolorowy - ulubione przyprawy Przepis: Ziemniaki płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie i w mundurkach ok. 10 - 15 ... czytaj dalej...