Mini ptysie z bitą śmietaną – smak dzieciństwa

Mini ptysie z bitą śmietaną – smak dzieciństwa

Przepis na : deser

Mini ptysie z bitą śmietaną nazywane również profiterolami to rozpływające się w ustach słodkie przekąski na jeden kęs. Powstają z ciasta parzonego i pysznego kremu z bitej śmietany wymieszanej z mascarpone. Świetnie sprawdzą się na deser czy słodka przekąska na imprezie czy spotkaniu ze znajomymi. Szkoda tylko, że tak szybko znikają Składniki na mini ptysie z bitą śmietaną (około 18 sztuk): 100 g masła 140 g mąki pszennej typ 450 (szklanka) 3 jajka rozmiar L 250 ml wody (szklanka) Krem: 250 g mascarpone 200... czytaj dalej...