Makaron z bobem i pietruszką

Lubicie bób? Ja mam do niego stosunek mocno obojętny. Mógłby nie istnieć ale jak go już jem to w kółko i w kółko. W tym roku po wielu latach przerwy zdecydowałam się kupić znowu bób. Podałam go w nowej wersji. Podpatrzyłam ją w książce "Bike & Cook". Makaron z bobem i pietruszka 100 g makaronu 150 g bobu 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy sól, pieprz sok z cytryny Młody bób gotujemy w osolonej wodzie ok 15-20 minut. Odcedzamy i obieramy. Makaron gotujemy wg przepi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dzieje kuchennej Wiewióry

Autor

Wiewióra

Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)