Płaski chlebek z cukinią i serem

Płaski chlebek z cukinią i serem

Przepis na : obiad

Płaski chlebek z cukinią i serem pieczony na kamieniu lub w piekarniku – po włosku możemy o nim powiedzieć pizza, po polsku podpłomyk. Ideą jest wytrawne ciasto drożdżowe, posmarowane sosem pomidorowym lub po prostu oliwą czy olejem. Na wierzch rzucamy cieniutko pokrojone dodatki: wędlinę, sezonowe warzywa, zioła i posypujemy serem, który rozpuści się pod wpływem ciepła. Zapiekamy. Proste danie, tanie, minimalistyczne i nieprzesadzone a więc zdrowe. Kilka chwil zajmie nam zrobienie ciasta od podstaw,... czytaj dalej...