przepis na borówki / jagody w syropie

borówki borówki na zimę borówki w syropie jagody jagody w syropie jak się robi jagody w słoiku jak zrobić jagody w syropie przepis na jagody przetwory przetwory z borówki przetwory z jagód

składniki: 3000 g borówek / jagód leśnych ok. 1200 cukru wykonanie: Owoce myjemy, odsączamy, przesypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 12 godz. (najlepiej na noc) aby puściły sok. Następnie wstawiamy na ogień i gotujemy ok. 5 min. Gorące owoce z syropem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 20 min. Wystudzone słoiczki przenosimy do spiżarni lub piwnicy. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Domowy Smak Jedzenia

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...