domowe bułeczki z masłem czosnkowo pietruszkowym

domowe bułeczki z masłem czosnkowo pietruszkowym

składniki: 450 g mąki 8 g drożdży świeżych 250 ml letniego mleka 30 g masła, roztopionego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo: do smarowania bułek: 1 jajko wymieszane z 1 łyżką mleka wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z letnim mlekiem, cukrem oraz 2 łyżkami mąki. Odstawiamy do podrośnięcia. Następnie dodajemy mąkę, sól oraz roztopione masło i wyrabiamy ciasto (aż będzie odchodziło od ręki lub od misy robota). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 90 min. do wyrośnięcia. Wyroś... czytaj dalej...