ciasto marchewkowe z ananasem i wiórkami kokosowymi

ciasto marchewkowe z ananasem i wiórkami kokosowymi

[Głosów:5    Średnia:5/5] składniki: 250 g marchewki, startej na drobnych oczkach 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 4 jajka 200 ml oleju np. słonecznikowego 150 g wiórek kokosowych 180 g ananasa, odsączonego z zalewy 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody wykonanie: Ananasa kroimy w drobną kostkę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, wiórkami kokosowymi. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do puszystej masy dodajemy na przemian olej oraz składniki suche i miksujemy do... czytaj dalej...