ciasto kruche z rabarbarem i bezą

ciasto kruche z rabarbarem i bezą

składniki na ciasto kruche: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru pudru 4 żółtka 125 g masła, schłodzone 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, sól, żółtka oraz śmietanę. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy zimne masło, siekamy nożem na malutkie kawałeczki a następnie zagniatamy ciasto. formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie prz... czytaj dalej...