galaretka z czerwonej porzeczki

galaretka z czerwonej porzeczki

Sezon porzeczkowy w pełni :) Jeśli krzaczki w Waszych ogródkach tak jak u mnie uginają się od owoców, koniecznie je wykorzystajcie! Polecam galaretkę o wyraźnym, kwaskowatym smaku, która będzie świetnie komponować się nie tylko z mięsem czy serami ale także w ciastach i deserach. Taką galaretkę robi się dosłownie kwadrans, więc tym bardziej warto zaopatrzyć spiżarkę w kilka słoiczków.  Składniki na 6 średnich słoiczków: 2,5 kg czerwonej porzeczki  3 cytryny 900 g cukru   2 opakowania żelfixu&... czytaj dalej...