boczek rolowany z jajkiem i chrzanem

boczek rolowany z jajkiem i chrzanem

Boczek rolowany- doskonały na ciepło jako obiad lub na zimno na kanapki. Składniki: płat surowego boczku (ok. 1,5 kg) 4 jajka 4-5 łyżek chrzanu (najlepiej domowego) 2 ząbki czosku sól,pieprz słodka i ostra papryka Jajka ugotować na półtwardo, wystudzić i obrać. Boczek natrzeć czosnkiem, solą i przyprawami. Wzdłuż jednego boku rozsmarować chrzan i rozłożyć jajka. Zwinąć boczek w roladę. Wstawić do piekarnika nagrzanegho do 200*C i piec około godziny, polewając wytapiającym się tłuszczem.  ... czytaj dalej...