babka cytrusowa z bąbelkami

babka cytrusowa z bąbelkami

Na weekend piekę konkretniejsze ciasta a w tygodniu coś szybszego i lżejszego. Ta babka jest bardzo prosta w przygotowaniu, ma świeży cytrusowy smak i zapach. Piwo nie jest wyczuwalne ale nadaje jej puszystości i sprawia, że mocno wyrasta, jest wilgotna i lekka. Oczywiście piwo można zastąpić dowolnym gazowanym napojem. Składniki na średnią foremkę do babki (około 21 cm): 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 200 ml piwa cytrynowego lub oranżady sok z 1/2 cytryny skórka z ... czytaj dalej...