Bezglutenowa krucha tarta z jabłkami

Bezglutenowa krucha tarta z jabłkami

Składniki: (forma o średnicy 24 cm.) Ciasto 200 g. mąki gryczanej 100 g. mąki ziemniaczanej 110 g. margaryny + do posmarowania blaszki 65 g. cukru pudru 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej (lub bezglutenowego proszku do pieczenia) 1 jajko + 1 żółtko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka zimnej wody Masa jabłkowa 900 g. jabłek (waga po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych) 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka masła lub margaryny 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cyn... czytaj dalej...