Pieczone żeberka w pikantnej marynacie

Pieczone żeberka w pikantnej marynacie

Przepis na : obiad

Żeberka to taki gatunek mięsa, który nie ma zbyt wielu wielbicieli. Przeważnie wykorzystuję je do ugotowania zupy. Jednak czasami lubię żeberka upiec i podać jako danie główne z dodatkiem ziemniaków i surówki na obiad. Tak przygotowane są one miękkie, soczyste, a mięso ładnie odchodzi od kości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych Marynata: 8 łyżek ketchupu pikantnego 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki musztardy rosyjsk...