Lekko pikantne śledzie z ajwarem

Lekko pikantne śledzie z ajwarem

Ajwar to bałkańska pasta warzywna z papryki i bakłażana. Jakiś czas temu dodawałam ją do gulaszu ( przepis ). Nadaje ona potrawom charakterystycznego smaku, dlatego dzisiaj postanowiłam zrobić z jej użyciem śledzie. Wyszły przepyszne i na pewno nie raz zagoszczą na moim stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g filetów śledziowych a’la matias 2 papryki (1 czerwona i 1 zielona) 2 nieduże cebule 2 łyżki ketchupu pikantnego 195 g ajwaru ostrego 1/3 szklanki oleju rzepakowego ...