Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Przepis na : obiad

Jakiś czas temu, córka i synowa z racji tego że mają urodziny tego samego dnia zaprosiły nas na kolację do restauracji. Podano nam wówczas barszcz ukraiński, który bardzo nam zasmakował. Postanowiłam taką zupę przygotować w domu. Pamiętam z dzieciństwa, że moja babcia, która pochodziła z Ukrainy też dodawała do barszczu fasolę, ale dokładnego przepisu mi nie przekazała. W związku z tym popytałam ciotek w rodzinie i poszperałam w starej książce kucharskiej, gdzie znalazłam przepis na barszcz w takim wydaniu. T... czytaj dalej...