Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Składniki: 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 filet wędzony z kurczaka 1 por (biała część) 4 korniszony 1 puszka kukurydzy 1 łyżka czerwonej fasoli 2 łyżki majonezu mały kubek kwaśnej śmietany 9-12% lub jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Filet z kurczaka oraz korniszony pokroić w kostkę. Pora przekroić na pół i posiekać w paseczki. Zalać osolonym wrzątkiem, a po 10 minutach przelać zimną wodą i odcedzić. Kukurydzę i fasolę odcedzić, a fasolę przepłukać wodą. Wszystkie składniki umieścić w mi... czytaj dalej...