Dżem porzeczkowy

Kto się pisze na śniadanie w ogrodzie? 🌳🌱🌿 Chrupiący chleb, świeżo zaparzona kawa i domowy dżem porzeczkowy na który niżej podrzucę Wam przepis. Lepiej nie widzę! Składniki na 4 słoiki: 2 kg porzeczek 200-250 g cukru/ksylitolu/erytrolu (ja robiłam na cukrze) Przygotowanie : Porzeczki myjemy i wrzucamy do garnka o grubym dnie. Rozgniatamy je tłuczkiem. Dodajemy cukier. Gotujemy przez 3h na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Gorący dżem przekładamy do słoików, zakręcamy i przewracamy do góry dnem. Do szerokiego gar... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Czarnawisienka

Warto przeczytać

Niskokaloryczna dieta hiszpańska

Niskokaloryczna dieta hiszpańska nie jest dla osób o słabej woli, lecz zawarte są w niej wszystkie smaki.

Czytaj dalej...

Jakich owoców nie powinno się ze sobą łączyć?

To, że zdrowa dieta powinna być bogata w duże ilości warzyw i owoców każdy z nas wie, lecz gdy nie jesteśmy specjalistami od zdrowia często nie mamy pojęcia, których produktów nie powinno się ze sobą łączyć.

Czytaj dalej...

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...