Racuszki z rabarbarem i daktylami

Racuszki z rabarbarem i daktylami

Przepis na : śniadanie

Jeśli jeszcze nie macie dość rabarbaru to zapraszam na pyszne placuszki, oczywiście jak to u mnie są w stylu fit, pełnoziarniste i tylko z łyżeczką cukru kokosowego by drożdże lepiej pracowały :), daktyle doskonale balansują kwaśność rabarbaru, do tego odrobina dżemu niskosłodzonego i można zapomnieć o cukrze. Składniki (porcja dla 2 osób): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki płatków owsianych 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka cukru kokosowego 30 g drożdży 2 jajka 1 szklank... czytaj dalej...