naleśniki

naleśniki

Przepis na : obiad

1 jajko ok 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki szczypta soli olej do smażenia Mąkę przesiać. Do miski wlać mleko dodać mąkę jajko i sól. Wymieszać wszystko dokładnie trzepaczką. Ewentualnie dodać mleko. Masa ma być bardzo płynna. Na patelni rozgrzać olej i smażyć cienkie naleśniki układając masę na patelni kolistym ruchem. Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać z nadzieniem np z sera białego lub jabłek z cynamonem i sosem ze śmietany wymieszanej z cukrem pudrem. Smacznego czytaj dalej...