Wieprzowina z fasolą po baskijsku

Wieprzowina z fasolą po baskijsku

Niby nic nowego bo wiele jest przepisów na golonkę z fasolą, ale to danie ma nieco inny smak który zawdzięcza startej skórce pomarańczy. Warto spróbować:) Składniki na 4 porcje : 200 g suszonej fasoli jaś namoczonej na noc (zostawiamy na noc w wodzie której objętość stanowi około 3 razy więcej niż objętość fasoli) oliwa z oliwek (można użyć oleju aczkolwiek różnica  jest duża) 600 g golonki bez kości pokrojonej na kilkucentymetrowe kawalki (kupujemy około 1200 ...