ŻUREK WEGETARIAŃSKI
ŻUREK WEGETARIAŃSKI
Żurek na zakwasie, bez dodatku mięsa. Ugotowany na wywarze z jarzyn, wzbogacony wędzonym tofu i opcjonalnie także roślinną kiełbaską. Będzie równie smaczny, gdy podamy go z ugotowanym na twardo jajkiem lub pokruszoną fetą. Można dodać trochę chrzanu ze słoiczka. W wersji wegańskiej śmietankę 30% zastępujemy śmietaną wegańską lub pomijamy jej dodatek. ----------------------------------------- SKŁADNIKI/ 6 porcji 1 włoszczyzna (2 marchewki, 1 pietruszka, gruby plaster selera, por, cebula) 3 ząbki czos...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...
Babka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...
COOL AND MINTY
zupa
żurek
wielkanoc
ziemniaki
wegańskie
