GRECKA SPANAKOPITA

GRECKA SPANAKOPITA

Spanakopita, czyli grecki placek szpinakowy, przygotowany z gotowego ciasta filo, świeżych lub mrożonych liści szpinaku oraz sera feta i jajek.  Najpierw przygotowujemy farsz, a następnie wypełniamy nim wyłożoną ciastem formę. Pieczemy do zrumienienia, a po lekkim ostygnięciu kroimy na porcje. Podzieloną na porcje spanakopitę dobrze się odgrzewa i świetnie sprawdza np. podczas niezobowiązującego poczęstunku dla znajomych. SKŁADNIKI / 4 -6 PORCJI 4 arkusze ciasta filo 50 g masła + 1 listek laurowy 450-... czytaj dalej...