Zapiekanki z pieczarkami i mozzarella

Zapiekanki z pieczarkami i mozzarella

Przepis na : kolacja

Zapiekanki z pieczarkami i serem…Wspomnienie z czasów licealnych, Polski postkomunistycznej, pustek w sklepach, mięso na kartki. Moje dzieci nie mogą uwierzyć, że tak było. Zapiekanki z pieczarkami nie należały wtedy do najlepszych. Mimo wszystko cieszyły się dużą popularnością choć pieczarek było w nich jak na lekarstwo! Szara masa z mnóstwem cebuli. Nie przypominam sobie aby były zapieczone z serem. O mozzarella to nawet nie słyszałam! Jak się domyślacie moje zapiekane bagietki zawierają mnóstwo pie... czytaj dalej...