W tym roku na moim wigilijnym stole zagoszczą śledzie z cheddar. Uwielbiam śledzie i jem je przez cały rok. Najbardziej smakują mi jednak śledź domowej roboty, wymoczone z soli i zaprawione na przeróżne sposoby. Chociaż przepadam za śledziem w occie i śledziem w oleju , to zawsze jestem otwarta na nowe propozycje. Mało tego, na święta zawsze przyrządzam minimum dwa rodzaje śledzi, bo nigdy nie mogę się zdecydować jaki przepis wybrać. Na blogu znajdziecie wypróbowane przepisy na śledzie. Jest ich całkiem niema...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.
Czytaj dalej...Jeśli chcesz dbać o swoje serce powinieneś zacząć stosować się do diety śródziemnomorskiej. Dzięki niej Twoje serce będzie zdrowsze.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania